Zum Inhalt springen
Forktastic Forktastic Docs

Rezept von einem Foto importieren

Wenn Ihr Rezept auf Papier vorliegt – eine gedruckte Karte, eine Magazinseite, eine Kochbuchseite, ein Notizzettel am Kühlschrank – können Sie es mit Ihrer Kamera (oder einem Screenshot aus Ihrer Bibliothek) erfassen, und die OCR + AI von Forktastic liest den Text und wandelt ihn in ein strukturiertes Rezept um.

Dies ist auch der schnellste Weg, einen Stapel Familienrezepte zu digitalisieren, die Sie schon lange scannen wollten.

Schritt für Schritt

Create Recipe sheet with Camera/Upload Photo option

  1. Tippen Sie auf den Tab Importieren.
  2. Tippen Sie auf Von einem Foto (oder Rezept scannen – die Bezeichnung hängt von der App-Version ab).
  3. Wählen Sie eine Quelle:
    • Kamera – öffnen Sie die Kamera, um sofort ein Foto aufzunehmen
    • Fotobibliothek – wählen Sie ein vorhandenes Bild aus Ihrer Kamerarolle
  4. Wenn Sie die Kamera verwenden: Rahmen Sie das Rezept so ein, dass der gesamte Text lesbar ist. Halten Sie das Telefon ruhig, idealerweise bei guter Beleuchtung. Tippen Sie auf den Auslöser. Sie können das Foto erneut aufnehmen, wenn das Ergebnis unscharf ist.
  5. Wenn Sie die Bibliothek verwenden: Durchsuchen Sie Ihre Fotos und tippen Sie auf dasjenige mit dem Rezept. Sie können das Bild vor dem Fortfahren zuschneiden.
  6. Tippen Sie auf Importieren. Forktastic lädt das Bild hoch und führt OCR + Rezeptextraktion durch. Dies dauert 10–20 Sekunden, länger als der URL-Import, da das Bild zuerst gelesen werden muss.
  7. Überprüfen Sie das extrahierte Rezept. Die Fotoextraktion ist fehleranfälliger als die URL-Extraktion – achten Sie genau auf Mengen, Einheiten und Anweisungsschritte. Bearbeiten Sie alles, was falsch ist.
  8. Wählen Sie ein Kochbuch aus, tippen Sie auf Speichern.

Take Photo / Choose From Gallery sheet

Mehrseitige Rezepte

Wenn Ihr Rezept mehrere Seiten umfasst (eine Magazinseite, eine lange Kochbuchseite, die mehr als ein Foto benötigt), können Sie mehrere Bilder erfassen:

  1. Tippen Sie auf Von einem Foto und wählen Sie Mehrere Fotos in der Quellenauswahl.
  2. Fotografieren oder wählen Sie jede Seite der Reihe nach aus.
  3. Tippen Sie auf Alle importieren. Forktastic fügt den Text zusammen, bevor die Extraktion durchgeführt wird.

Die besten Ergebnisse erzielen

OCR funktioniert am besten, wenn:

  • Die Beleuchtung gleichmäßig ist. Vermeiden Sie harte Schatten von Ihrer Hand oder Deckenleuchten.
  • Die Seite flach ist. Gebogene Kochbuchrücken verzerren den Text; glätten Sie die Seite oder fotografieren Sie jede Hälfte separat.
  • Das gesamte Rezept im Bild ist. Wenn Zutaten links und Anweisungen rechts stehen, erfassen Sie beides – schneiden Sie nicht zu eng zu.
  • Der Text scharf ist. Tippen Sie auf den Bildschirm, um den Text vor dem Fotografieren zu fokussieren.
  • Die Schrift leserlich ist. Kursive Handschrift wird manchmal falsch gelesen; gedruckter Text funktioniert besser.

Wenn ein Rezept nicht gut extrahiert wird, können Sie auch Import aus Text versuchen – geben oder fügen Sie die Zutaten selbst ein, und die AI wird sie strukturieren.

Was ist mit handgeschriebenen Rezepten?

OCR verarbeitet gedruckten Text zuverlässig und handgeschriebenen Text variabel. Blockbuchstaben funktionieren gut. Kursivschrift ist Glückssache. Wenn Sie eine Rezeptkarte Ihrer Großmutter digitalisieren, rechnen Sie damit, eine Minute für die Korrektur der Extraktion aufzuwenden.

Kostenlose Stufenbegrenzung

Fotoimporte werden auf Ihr kostenloses Kontingent von 5 Rezepten angerechnet. Siehe Kostenlos vs. Pro.

Verwandt